梅仕事 2021

猛暑日が続いておりますが、体調など崩されていませんか。

マスクにより体に熱が大変こもりやすくなっていますので、熱中症にくれぐれもご留意ください。

今年も無事に梅仕事を終え、2021年の梅干しが完成いたしました。

めんどくさがりの私も、なぜか毎年の梅仕事だけはかかさないぞ！と頑張っています笑

手前みそながら私の梅を待っていてくれるちびっこたちもいるので、今年も張り切って作りました！

「梅」はお好きですか？

日本の伝統食材である「梅」はカラダに嬉しい様々な効果があると言われています。

よく知られているのが「クエン酸」の働き。疲労回復のほか、腰痛や肩こりの緩和、唾液の分泌を促して食欲を増進させるばかりでなく、胃液やその他の消化酵素の分泌を高めて消化吸収を助けてくれる働きがあります。

また「梅」には食べ物を腐りにくくする効果もありますので、暑い季節のお弁当にもぴったりです。

暑い夏を乗り切るためにも、おすすめの食材です。ぜひ取り入れてみてください。